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Escolher Uma Dieta: Dezenove Posts
13.03.2018 09:03

A Dieta Das Cores


Desde a data de nossas avós aprendemos que antes de tudo “comemos com os olhos”, já que saiba que um prato colorido, além de nos impulsionar ao alegria da comida, traz maior quantidade e diversidade de nutrientes. Como desejamos pegar proveito das cores dos alimentos pra enriquecer a alimentação? É verdade que quanto mais colorido o prato, mais nutritivo ele é? A cor dos alimentos é uma fantástica pista pra selecionar ingredientes com boas doses de proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Conseguimos uma superior oferta de nutrientes quando variamos ao máximo as cores e sabores.


Há estudos construídos sobre isto? Não exatamente a respeito da dieta das cores, no entanto muitos estudos relacionam uma dieta variada com a sensacional saúde. Neste momento foram efetuados estudos que afirmam que quando acontece a ingestão só de alimentos de uma cor, as chances de ficarmos doentes são maiores. Além da atratividade, quais são as novas vantagens dessa divisão? Uma refeição colorida pode ser mais do que atraente.


As cores dos alimentos apontam substâncias importantes pro corpo humano e quanto mais colorida for a refeição, maior a diversidade de nutrientes e melhor teu valor nutricional. É claro que não existe uma norma, no entanto na maior parte das vezes dá certo então. As cores dos vegetais trazem diferentes pigmentos relevantes para a saúde, como por exemplo, o betacaroteno, causador da coloração alaranjada e o licopeno, responsável pela cor avermelhada de certas frutas e legumes, sendo que ambos possuem propriedades antioxidantes.


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Em quantos grupos de cores os alimentos são capazes de ser divididos? Conseguem ser divididos em seis grupos, sendo esses: Amarelo, Branco, Verde, Vermelho, Preto ou Roxo e Marrom. Quais são os principais alimentos de cada grupo? Abacaxi, abóbora, ameixa, caju, carambola, damasco, cenoura, laranja, limão-cravo, mamão, manga, maracujá, melão, milho, nêspera, pêssego, pimentão amarelo, tangerina. Algas marinhas, alho, banana, batata, cebola, chuchu, cogumelo, couve-flor, feijão branco, maçã, mandioca, nabo, palmito, pêra, pinha, rabanete.



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Abacate, abobrinha, acelga, alface, quiabo, repolho, salsa, agrião, pimentão verde, brócolis, chicória, vagem, couve, kiwi, ervilha, espinafre, limão, pepino, rúcula, escarola, manjericão. Beterraba, caqui, cereja, framboesa, goiaba, melancia, morango, nectarina, pimentão, pitanga, romã, tomate. Alcachofra, ameixa, amora, berinjela, feijão-preto, figo, jabuticaba, uva, repolho roxo. Amêndoas, amendoim, arroz integral, aveia integral, avelã, canela, castanha, centeio, cevada, grão-de-bico, feijão, lentilha, nozes, pão integral, pinhão, soja, tamarindo, trigo.


Quais são as principais características de cada grupo de cores? Que tipo de nutrientes eles contêm e quais os proveitos que oferecem ao corpo humano? A que substância eles precisam a coloração? Sei que a cenoura, como por exemplo, é laranja devido ao betacaroteno. Todos os outros alimentos do grupo dela possuem betacaroteno? E nos outros grupos, o que faz com que tenham aquela cor? Com que finalidade serve esta substância?


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O tom amarelo ou alaranjado vem do betacaroteno, ou pró-vitamina A. É um pigmento fundamental para a manutenção dos tecidos e dos cabelos. O betacaroteno assim como beneficia a visão noturna e atua no metabolismo das gorduras. Os alimentos amarelos são cheias de vitamina C, que participa da sinopse de colágeno e tem ação antioxidante contra os radicais livres. A cor branca é dada pelo pigmento flavina. A presença dessa substância aponta alimentos ricos em minerais, carboidratos, vitamina B6 e outros nutrientes. Tu podes visualizar + conteúdo sobre o assunto http://www.jordanshoessale.in.net/dicas-sobre-isso-saude/ .Tudo isso coopera a renovação smartphone e protege o sistema imunológico, melhorando as defesas orgânicas.



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